材料
制作方法
黄油
660g
① 把黄油做成发蜡形状,和白糖,美国杏仁粉
白糖
300g
混合在一起。
牛奶
72g
② 加上牛奶,摇晃。
可可茶扑粉
120g
③ 加上筛选了的粘性差的面粉,可可茶扑粉。
薄力粉
690g
④ 冰箱里放2小时左右。
美国杏仁粉
200g
⑤ 整理成2cm大的棒状,用纸包,冷却固定。
松仁(轻地烤肉)
200g
⑥ 很薄地涂满卵白,涂满细砂糖。
【完成用】
⑦ 剪切成1.2cm左右。
细砂糖
适量
⑧ 在170℃里约烧20分钟。
卵白
适量